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0 糖的风在食品饮料行业越刮越猛，糖果生意似乎未受太大影响。
4 月 28 日，中国最大的糖果公司阿麦斯食品（集团）股份有限公司（下称"阿麦斯食品"）向港交所主板递交上市申请，有望成为"中国糖果第一股"。
阿麦斯食品援引弗若斯特沙利文的资料称，2025 年全球糖果市场规模约 5381 亿元，其中全球软糖零售额达 2421 亿元，主打软糖品类的阿麦斯食品在 2025 年糖果整体零售额、软糖零售额分别录得 59 亿元、54 亿元，按零售额计算，阿麦斯食品是中国最大的糖果公司，也是全球第五大软糖公司。
这家业务重心长期扎根海外的外贸糖果巨头，在国内大众市场的知名度不高，但提起山姆去年 11 月上架的爆款"皮乐士 Peelerz 芒果味剥皮软糖"，不少消费者并不陌生。
自上架以来，这款软糖市场热度居高不下，甚至一度出现断货的情况。4 月 30 日， 山姆 app 显示，这款 1050g 规格的芒果味剥皮软糖售价 59.9 元 / 件，月销超 20 万件，已连续 56 天位居平台糖果热度榜榜首。
皮乐士 Peelerz 正是阿麦斯食品旗下创意糖果品牌"阿麦斯"推出的剥皮软糖子品牌。凭借这款爆品，阿麦斯食品迅速在国内出圈，也让这一原本在国内知名度一般的外贸品牌，摇身一变成为糖果界的"网红"。
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根据招股书，阿麦斯食品目前拥有两大产品线。一是主打趣味的创意糖果品牌阿麦斯，另一条是强调健康的营养糖果品牌"贝欧宝"。
其中，阿麦斯品牌旗下拥有剥皮软糖皮乐士 Peelerz、4D 软糖（爆汁夹心 4D 水果软糖、4D 积木软糖）、TastySounds 音乐棒棒糖及节庆糖果，而贝欧宝品牌则拥有益生菌软糖、维生素软糖、DHA 藻油软糖及叶黄素软糖等产品。
在中国市场，不少消费者是通过山姆认识了阿麦斯食品。自入驻山姆以来，阿麦斯旗下的皮乐士 Peelerz 芒果味剥皮软糖和贝欧宝活性益生菌软糖凭借突出的销量，长期霸榜糖果热度榜。
由于创始人的外贸工作经历，阿麦斯食品早年选择的是外贸市场和代工模式。
阿麦斯食品创始人马恩多来自于湖南省邵阳市新宁县，1989 年，马恩宁以湖南新宁县文科状元身份考入云南大学国际贸易系，自此与外贸行业结缘。毕业后，马恩多进入深圳一家粮油进出口贸易国企天俊实业体系内任职，直至离职创业前，他已升任天俊实业进出口一部经理。
作为一名出身食品行业的外贸老兵，2004 年 9 月，马恩多携手马红帆、叶海、伍薇佳，在深圳成立了阿麦斯食品的前身"金多多"。三位联合创始人具有外贸和外语背景，其中，马红帆是马恩多的同班同学，叶海是他的直系师弟，伍薇佳则学外语。
起初，阿麦斯主打中东、非洲等海外市场，业务以 OEM 代工为主。彼时正值中国外贸发展黄金期，OEM 模式门槛较低、见效快，创业团队也借此迅速积累了第一桶金。
然而，随着大批糖果企业扎堆入局代工赛道，市场竞争日趋激烈，与此同时，OEM 产品溢价空间有限，企业规模增长难以突破，马恩多逐渐意识到，单纯依靠贴牌代工难以长久立足，决定自建生产线、打造自主品牌，直接供应海外的商超零售渠道，并将首站选择了美国。
为打开美国市场，马恩多以万圣节创意糖果为切入点，并将在当时已经具备重要影响力的沃尔玛作为核心突破渠道。
据嘉宾商学公众号（注：马恩多系嘉宾商学校友），为了拿下订单，马恩多亲自背着几大包糖果飞往美国，前往沃尔玛全球总部所在地进行谈判。
时代财经了解到，在现制茶饮品牌蜜雪冰城上架的多款果汁软糖，也均为阿麦斯食品出品。
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招股书显示，2023 年至 2025 年，阿麦斯食品的营业收入分别为 10.70 亿元、15.71 亿元和 27.82 亿元，年内利润分别为 1.37 亿元、1.98 亿元和 6.00 亿元。
其中，海外收入占据主导地位，分别为 5.65 亿元、10.68 亿元和 21.45 亿元，占各年度总收入的比例依次为 52.8%、68.0% 和 77.1%。
分业务类型来看，2023-2025 年，阿麦斯、贝欧宝两大自有品牌合计销量分别为 1.1 万吨、1.6 万吨、3.42 亿元，对应收入 6.72 亿元、9.92 亿元、21.68 亿元。同期，ODM 业务模式生产第三方品牌销量为 1.5 万吨、2.17 万吨、2.02 万吨，对应收入 3.98 亿元、5.80 亿元、6.14 亿元。
自有品牌的销量增长主要由阿麦斯带动。2023 年至 2025 年，阿麦斯的销量由 9100 吨增至 1.42 万吨，又进一步增至 3.20 万吨，对应的收入分别为 5.06 亿元、8.28 亿元、19.68 亿元。
阿麦斯食品解释称，主要由于皮乐士 Peelerz 及 4D 软糖等畅销产品在多个地区及多个销售渠道的需求增加。
相比之下，营养糖果品牌贝欧宝当前规模虽小，却被阿麦斯食品视为未来的重要增长点。2023-2025 年，贝欧宝分别实现收入 1.67 亿元、1.63 亿元、近 2.00 亿元。在阿麦斯食品看来，健康需求是糖果市场规模增长的重要推动力之一。
其援引弗若斯特沙利文的资料称，2025 年全球糖果市场规模约为 5381 亿元，其中，全球软糖市场零售额达人民币 2421 亿元。阿麦斯食品预期，全球糖果市场将于 2030 年达到约 7033 亿元，其中全球软糖市场预计在 2030 年增长至 4009 亿元。
作为国内糖果头部企业，阿麦斯食品早已受到资本的青睐。招股书显示，阿麦斯食品分别在 2020 年、2022 年完成两轮 ·Pre-IPO 融资，引入星甜投资、珠海鑫熠、武汉鑫盟、南海成长、同创财金、印纪光大等六家机构投资者。
其中，复星系通过星甜投资、珠海鑫熠、武汉鑫盟等多家主体合计持股约 9.05%，同创系则通过南海成长、同创基金合计持有 4.08%；深圳光点资本旗下印纪光大文化产业基金持有 2.16%。
基于全球市场的增长潜力，阿麦斯食品也希望借助上市进一步扩大国际版图。根据招股书，阿麦斯食品此次募集资金将重点投向七大方面，其中包括优化及扩大全球生产布局，强化重要市场产能。
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